Ingredientes 1 picanha suína cofril 4 batatas Chimichurri a gosto Molho 10 g de salsinha desidratada 10 g de alho e cebola desidratados 5 g de pimenta malagueta desidratada e outras pimentas à gosto (calabresa, pimenta do reino…) 300 ml de azeite 150 ml de vinagre de vinho branco 5 g de cebolinha desidratada 5 […]
Autor: Cofril
05
04
2016
Crostini de Calabresa Cofril
Ingredientes 1 disco de massa pronta para pizza 1 Linguiça calabresa Cofril cortada em rodelas finas 2 colheres (sopa) de azeite 2 ramos de alecrim 1 colher (café) de sal grosso Modo de preparo Sobre a massa de pizza, distribua as rodelas de linguiça, tempere com azeite, alecrim e sal grosso. Leve para assar em […]
05
04
2016
Montadinhos de presunto Cofril
Ingredientes 2 pães franceses cortados em 4 rodelas cada 8 colheres (sobremesa) de cream cheese 1/2 pimenta dedo de moça sem sementes picada 8 fatias de Presunto Cofril 8 rodelas de tomate 1 colher (sobremesa) de manjericão seco Modo de preparo Torre as rodelas de pão; reserve; Misture o cream cheese com a pimenta e passe […]
