INGREDIENTES

• 1 kg de batatas cozidas e espremidas
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 cebola em rodelas finas
• Cheiro verde
• 300 g de salsichas em rodelas
• 1 colher de margarina
• ½ copo de requeijão
• 2 colheres de queijo ralado

MODO DE PREPARO

Faça um purê com as batatas, o creme de leite, o queijo ralado e o requeijão, acerte o sal e reserve.
Faça um refogado com a margarina, as cebolas e a salsicha.
Unte um pirex, coloque metade do purê, espalhe o refogado de salsichas, cubra com o restante do purê, polvilhe queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos.