agosto 06 2021 0Comentários

Fettuccine com ragu de linguiça

Ingredientes:

1 pacote de macarrão tipo fettuccine

Azeite a gosto

1 cebola em cubos

1 cenoura em cubos

300g de linguiça para churrasco Cofril

200ml de leite

200ml de molho de tomate

Pimenta preta a gosto

 

Modo de preparo: Aqueça o azeite numa panela e refogue a cebola e a cenoura até amolecerem. Junte a linguiça (só o recheio, picado) e refogue, mexendo, por três ou quatro minutos. Despeje o leite, refogue um ou dois minutos e adicione o molho de tomate. Cozinhe em fogo baixo, por pelo menos 15 minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Sirva com fettuccine preparado de acordo com a embalagem.