janeiro 17 2020 0Comentários

Canelone invertido de presunto e bacon Cofril

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Ingredientes:

Macarrão cabelo de anjo

Sal a gosto

Azeite a gosto

1 xícara de queijo parmesão

Nozes picada

1/2 xícara (chá) de cheiro-verde

Pimenta-do-reino a gosto

50 g de bacon Cofril em cubos e frito

300 g de presunto Cofril em fatias

300 g de queijo prato em fatias

340 g de molho pronto de tomate

 

Modo de Preparo: Em uma panela ferva a água e coloque o sal e adicione o macarrão. Cozinhe em ponto al dente e escorra. Adicione 2 colheres de sopa de azeite e misture. Acrescente o queijo, as nozes, o cheiro-verde, a pimenta-do-reino, o sal e o bacon. Misture tudo. Disponha o presunto Cofril em fatias, coloque camadas de queijo prato por cima, acrescente o recheio e enrole. Em uma assadeira, coloque um pouco de creme branco no fundo e coloque cuidadosamente os canelones em cima. Finalize com molho pronto de tomate e queijo parmesão e leve ao forno para gratinar. Bom apetite!

 

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