Ingredientes: 1 cebola grande em rodelas grossas 450g de bacon Molho de barbecue Modo de preparo: Corte a cebola em rodelas com fatias de 2cm de espessura. Separe os anéis. Descarte ou guarde as seções menores internas das cebolas para caldo, sopa, etc. Enrole cada anel de cebola com uma fatia de bacon. Os […]
Ingrediente: Costelinha temperada Cofril Óleo para fritar 3 laranjas 120ml de vinho branco seco 1 colher de amido de milho 2 colheres de sopa de mel Pimenta-do-reino Modo de preparo: Corte a costelinha em pedaços. Coloque em uma panela e acrescente água aos poucos. Mexa até dourar. Depois, fritem em óleo bem quente. Para […]
Ingredientes: 300g de linguiça Calabresa Cofril 50g de Bacon Cofril Azeite a gosto 1 tomate em cubos 1 cebola em cubos Pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde a gosto 6 Jilós Modo de preparo: Lave bem o jiló e cozinhe-o inteiro com um pouco de sal por aproximadamente 10 minutos, sem deixar ficar muito mole. Tire […]
