Ingredientes:

Kit feijoada Cofril

100g de feijão preto

300ml de água

1 folha de louro

1 cebola em cubos

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo: Cozinhe o feijão com a folha de louro por 15 minutos contados a partir do início da pressão. Em uma tigela, coloque o kit feijoada e cubra com água fria para dessalgar. Deixe na geladeira por2 horas e troque a água 2 vezes. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola junto com as carnes do kit feijoada. Na panela de pressão, retire a folha de louro, adicione as carnes e tempere com pimenta e sal. Deixe cozinhar na pressão por mais 15 minutos. Sirva com arroz, couve refogada, gomos de laranja e farinha de mandioca torrada.