Ingredientes:
Linguiça de pernil suíno (apimentada para churrasco)

2 maçãs raladas

1/2 abacaxi em cubos

1/2 xícara de açúcar

150ml de água

Modo de preparo:

Leve a linguiça para assar na churrasqueira. Rale as maçãs descartando apenas o centro da fruta. Descasque o abacaxi e corte em pequenos cubos. Em uma panela de fundo largo coloque a maçã ralada, o abacaxi, o açúcar, e a água. Leve a panela ao fogo e cozinhe por aproximadamente 30 minutos em fogo baixo. As frutas devem ficar totalmente cozidas, desmanchando e com consistência espessa. Desligue o fogo e deixe a geleia esfriar. Pronto só servir acompanhando a nossa linguiça para churrasco.