Ingredientes:

Presunto Cofril a gosto

1 pacote de massa de lasanha

Azeite a gosto

1 cebola picada

4 tomates picados

2 dentes de alho

200g de molho de tomate

Manjericão a gosto

Sal a gosto

500 ml de água

300g de muçarela

Queijo parmesão ralado

Modo de preparo: Doure rapidamente a cebola no azeite. Acrescente o tomate e o alho. Refogue e coloque o molho de tomate, manjericão e sal. Deixe ferver até o tomate ficar bem macio e reserve. Cozinhe a massa da lasanha e retire quando a massa estiver al dente e reserve. Não coloque uma massa em cima da outra pra não grudar. Pegue uma fatia de massa de lasanha e coloque 1 fatia de muçarela e 1 fatia de presunto. Enrole e reserve. Em outra fatia de massa de lasanha, coloque o presunto, a muçarela e o primeiro rondelli montado e enrole de novo. Em um refratário, acrescente o molho de tomate, coloque os rondellis, despeje o restante do molho e polvilhe queijo parmesão ralado. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.