Ingredientes para salada:

400g de presunto cozido Cofril

150g Pimentão amarelo

150g Pimentão verde

150g Pimentão vermelho

200g de cebola picada

500g de repolho picado

Sal a gosto

Azeitonas picadas

Salsinha picada

Azeite

Limão

Ingredientes para calabresa:

1 embalagem de calabresa cozida fina sabor defumado

Cebolas em rodelas

Modo de preparo da salada:

Misture todos os ingredientes e acerte o sal conforme necessidade.

Modo de preparo da Calabresa: Em uma frigideira doure a calabresa e em seguida acrescente as cebolas. Sirva.