INGREDIENTES: . 1 1/2 kg de Lombo Suíno Temperado Cofril aberto em manta . Suco de 2 limões . 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre . 3 dentes de alho amassados . 1/2 xícara (chá) de vinho branco . Sal e pimenta a gosto . 1 vidro de palmito (530 g) . 1/2 xícara […]
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02
2015
Feijão e arroz com Bacon Cofril
INGREDIENTES: 250 g de feijão-preto 150 g de Bacon Cofril 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2 xícaras (chá) de arroz 1 xícara (chá) de água 2 folhas de louro 1 pimentão vermelho em cubinhos Sal a gosto MODO DE PREPARO: Deixe o feijão de molho por 20 […]
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02
2015
Quiche de Linguiça Cofril e queijo coalho
INGREDIENTES: Para o recheio: 300 g de Linguiça Cofril fresca sem pele 1 colher (sopa) de óleo 1/2 colher (chá) de sementes de erva-doce 2 xícaras (chá) de queijo coalho ralado grosso 1 colher (chá) de alho frito Para a massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de manteiga 1/2 colher […]
