INGREDIENTES: Para o recheio: 300 g de Linguiça Cofril fresca sem pele 1 colher (sopa) de óleo 1/2 colher (chá) de sementes de erva-doce 2 xícaras (chá) de queijo coalho ralado grosso 1 colher (chá) de alho frito Para a massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de manteiga 1/2 colher […]
Tag: Linguiça Cofril
11
02
2015
Fritada de Linguiça Cofril e requeijão ao forno
INGREDIENTES: 500 g de Linguiça Cofril fresca sem pele e bem picada 1 1/2 xícara (chá) de água 1/2 colher (chá) de sementes de erva-doce 1 cebola média picada 1/2 xícara (chá) de pimentão verde e vermelho cortados em cubinhos 200 g de requeijão culinário PARA A MASSA: 1/2 xícara (chá) de leite 6 ovos […]
09
02
2015
Cubos de carne-seca com Linguiça Cofril e abóbora
INGREDIENTES: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1,5 kg de carne-seca dessalgada, cozida e cortada em cubos 400 g de abóbora sem casca, em cubos 1 Linguiça Cofril em fatias 1 xícara (chá) de molho de tomate Sal e pimenta dedo-de-moça sem sementes picada a gosto 1 1/2 […]
