INGREDIENTES: 1.5Kg de maminha 1 colher (sopa) de óleo 2 cubos de caldo de carne 2 xícaras (chá) de água fervente 1 xícara (chá) de suco de laranja RECHEIO: ½ xícara (chá) de leite 2 pães franceses amanhecidos 200g de Linguiça Calabresa Cofril cortada em cubos 10 azeitonas pretas picadas 1 cebola média picada Salsa […]
Tag: receita
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04
2015
Salsicha Cofril com purê de batata
INGREDIENTES: 10 Salsichas Cofril 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 500 g de tomate sem pele Sal e pimenta a gosto 200 g de mussarela fatiada Purê: 1 colher (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho picados 500 g de batatas cozidas e passadas no espremedor 1/4 de […]
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04
2015
Risoto de abóbora com Bacon Cofril e sálvia
INGREDIENTES: 1,5 litro de caldo de galinha 1/2 xícara de vinho branco seco 2 colheres (sopa) de azeite 10 folhas de sálvia 4 fatias de Bacon Cofril 2 cebolas pequenas picadas 2 xícaras de abóbora japonesa cortada em cubos 1 1/2 xícara de arroz arbório 1/2 xícara de queijo parmesão ralado Sal a gosto MODO […]
