INGREDIENTES: 6 bifes finos de coxão duro (150 g cada um) Sal, pimenta, cheiro-verde picado e orégano seco a gosto 3 Linguiças Cofril frescas e sem pele 1 cenoura sem casca em tiras finas ½ pimentão verde picado 2 colheres (sopa) de óleo 4 tomates maduros sem sementes picados 1 ½ xícara (chá) de água ou […]
INGREDIENTES: 500 g de batata 200 g de Linguiça Cofril fresca 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de leite quente 1 colher (sopa) de azeite 1/2 xícara (chá) de queijo ralado para salpicar Salsa picada e sal a gosto MODO DE PREPARO: Lave bem a batata e cozinhe em água com sal até […]
INGREDIENTES: 1.5Kg de maminha 1 colher (sopa) de óleo 2 cubos de caldo de carne 2 xícaras (chá) de água fervente 1 xícara (chá) de suco de laranja RECHEIO: ½ xícara (chá) de leite 2 pães franceses amanhecidos 200g de Linguiça Calabresa Cofril cortada em cubos 10 azeitonas pretas picadas 1 cebola média picada Salsa […]
